美味しい？

「いらぶち」の話です。　　「いらぶちゃー」ともいう。海で泳いでるときは熱帯魚として綺麗ですが、、、こんな感じですねー。


鱗(うろこ)が硬くて厚い、、、素人が料理するのはたいへんです。

やはり刺身ですよ。
スライスされて並べられた「いらぶち」は綺麗ですねー。
味は？、、、美味しい！　
近海で釣ったのは新鮮で歯ごたえがあります。

はい、味に関して大らかなぼくは細やかな味の説明が大げさになるから、割愛。

最近は「至福音信」と「琉歌がかわるねっと」を中心に更新してます。