美味しかったサンマの刺身

　今回は居酒屋の話です。
その前に自己紹介
ソーシャルミュージックサイト OKMusic　春緒うるま　曲を想定した歌詞公開

代表作品紹介　曲と歌詞を少し変えてます。　母から、最後の手紙
 
母から、最後の手紙　youtube


　たまには居酒屋も行きますが、焼き鳥とビールが定番でした。
寿司は高いし、ふにゃふにゃ感は苦手ですね。
　味覚音痴で、歯ごたえと連想で美味しいものを決めるタイプです。

　そこでサンマの刺身
若いころにも食べる機会がありましたが、堅い、身が少ない
イマイチでした。

　写真の日付でわかると感じますが、前のことになります。西原のあ居酒屋で
「それは、ぶつ切りだろ」
　ということで、サンマの刺身をいただきました。
三枚おろしのように斜めに包丁をいれるのですね。これなら、寿司ネタに使える大きさです。
手ごろな歯ごたえとサンマ独特の香り
美味しかったです。
そういうわけで


　尾かしら付きですよ。はい、食べてから記念にと写しました。
当時はブログもないし、よそさまに見せようとも感じなかったですね。
　今度からは、どこかで美味しいのをみたら、まず写してからにしたいと思います。

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ポエムソング ライター(沖縄の吟遊詩人)春緒うるま(ハローウルマ)　作品関連情報

　　琉歌と沖縄方言(うちなーぐち)の作品　youtube
１９の春
サクラとウグイス
ポエムソングテーマ曲　聴いているよ 
利用ソフト
orpheus自動作曲システム　
東京大学 大学院情報理工学系研究科 システム情報学専攻　第一研究室

　
ご観覧いただきありがとうございます。縁があったら、またお会いしましう。
　　　　　　　それまでお身体だいじにしてください。